Podrían estar contaminadas con E. coli

2 de noviembre, 2007

Totino’s y Jeno’s, dos grandes divisiones de la gigante empresa de alimentos General Mills, ha anunciado un retiro del mercado voluntario. Se trata de pizzas congeladas que tienen salame (pepperoni) porque es posible que éste esté contaminado con E.coli.

Este anuncio de retiro afecta 414.000 cajas de pizza que actualmente se podrían encontrar en los supermercados o en las congeladoras de los consumidores en todo el país.

Las pizzas se produjeron en la planta de la empresa que está ubicada en Wellston, Ohio, y se distribuyeron a minoristas a lo largo y ancho del país.

El anuncio fue provocado por un brote de enfermedades gastrointestinales, relacionadas con E. coli, en 10 estados. La mitad de las personas afectadas debieron ser hospitalizadas a consecuencia de la enfermedad.

El primer caso se reportó el 20 de julio y el último este pasado 10 de octubre. Nueve de las 21 personas afectadas dijeron haber comido pizza con salame marca Totino’s o Jeno’s poco tiempo antes de enfermarse. Desde el 1 de julio de este año, Totino’s y Jeno’s han distribuido más de 120 millones de pizzas en todo el país.

General Mills dijo que Totino’s y Jeno’s están cooperando con autoridades de salud pública tanto federales como estatales, pues emprendieron una investigación inmediatamente después de enterarse de la posible contaminación.

Como medida preventiva, General Mills anunció un retiro voluntario. La investigación continúa, y la empresa anunció que seguirá cooperando con las autoridades pertinentes.

E. coli O157:H7 es una bacteria que puede ser mortal.  Causa diarrea sanguinolenta y deshidratación. Las personas de la tercera edad, los bebés y los niños pequeños, y aquellas personas que tengan el sistema inmunológico comprometido, son más susceptibles de padecer enfermedades gastrointestinales. 

Se insta a cualquier persona que crea esté sufriendo una enfermedad relacionada a la bacteria E. coli a comunicarse con su médico o centro de salud. Toda persona que reciba un diagnóstico de E. coli O157:H7 confirmado por un médico, debe informar a las autoridades de salud pública estatales y locales.