Es tema de debate por qué razón hay tantas personas obesas o excedidas de peso en los Estados Unidos. Honestamente, lo más probable es que haya más de una respuesta para esta pregunta. Pero, ¿qué se puede hacer para cambiar esta tendencia? Existen muchas sugerencias e ideas pero una que siempre nos pareció sensata es informar al público consumidor de la cantidad de calorías que está consumiendo. Es lo que vemos en la caja de galletas, la barra de chocolate o la lata de sopa que compramos en el supermercado.  Un par de ciudades del país han empezado a exigirles a los restaurantes que anuncien el contenido calórico de los platillos que ofrecen. Ahora, un estado está siguiendo el mismo ejemplo.